Alles Gute zum Geburtstag Students For Amani!

31.01.2022

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Ein frohes neues Jahr wünscht das Team von Students for Amani!

 

Für dieses Weihnachtsfest wollten wir etwas Besonderes organisieren, also haben wir hart daran gearbeitet, ein paar Wochen voller Veranstaltungen zusammenzustellen. Wie immer gilt ein besonderer Dank unseren Unterstützern, die dies möglich machen und uns helfen, etwas zu bewirken!

Wohltätigkeits-Backwarenverkauf in der städtischen Bibliothek
 

Am 18. November 2021 organisierten wir einen Wohltätigkeitsbackwarenverkauf in der städtischen Bibliothek Maastricht. Dies war ein besonderer Anlass, denn es war die erste Veranstaltung, die wir organisierten, um Geld für unser zweites Projekt in Rumänien zu sammeln. Klicke hier, um mehr über unser neues Projekt zu erfahren.

 

Es hat uns viel Spaß gemacht, für euch zu backen und wir hoffen sehr, dass euch all unsere süßen Leckereien geschmeckt haben und ihr euch an unserer Waffelstation versucht habt. Insbesondere unser Waffelbäcker Philipp war sehr stolz darauf.

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Weihnachtlicher Kucherverkauf in der Buchhandlung Dominicanen, Maastricht
 

Da wir die Kuchenverkäufe so sehr vermisst haben, haben wir beschlossen, am 9. Dezember eine weitere Veranstaltung zu organisieren, um die Weihnachtssaison einzuleiten! Angesichts des besonderen Anlasses haben wir uns für die kultige Buchhandlung Dominicanen in Maastricht entschieden - ein großes Dankeschön an die Mitarbeiter, die dies möglich gemacht haben!

 

Diese alte Kirche, die vor über 700 Jahren erbaut wurde, beherbergt heute eine der berühmtesten Buchhandlungen Europas. Es war ein Vergnügen, inmitten der Kirchengewölbe eines so atemberaubenden Ortes über unsere Projekte zu reden. 

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Um beim Weihnachtsthema zu bleiben, hat unsere Co-Vorsitzende Anissa eine ganze Reihe von Weihnachtsplätzchen gebacken, und sie hat beschlossen, das Rezept ihrer Familie mit uns zu teilen:

​Zutaten

  • Butter 125 g

  • Honig 50 g

  • Ein Apfel

  • Walnüsse 75 g

  • Mehl 150 g

  • Backpulver 1 Teelöffel

  • Haferflocken 150 g

  • Rohrzucker 150 g

  • Rosinen 75 g

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen, Butter und Honig in einem Topf bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten schmelzen und abkühlen lassen.

2. Den Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse und Kerne entfernen und grob raspeln. Die Walnüsse grob hacken.

3. Mehl, Backpulver, Haferflocken, Zucker, Salz und Rosinen in einer Schüssel mischen. Walnüsse, Apfel und Buttermischung kurz unterrühren, bis der Teig dickflüssig wird.

4. Den Teig mit zwei Teelöffeln in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im Ofen etwa 12 Minuten goldbraun backen. Die Dinkel-Apfel-Kekse auskühlen lassen und luftdicht aufbewahren.

Weihnachts-Aktivitätsbuch

 

Weihnachts-Aktivitätsbuch

 

Um uns bei all unseren Spendern für die kontinuierliche Unterstützung zu bedanken, haben wir beschlossen, zu jeder Spende ein Weihnachtsheft mit Spielen, Rezepten, Bildern und Bastelarbeiten für die Weihnachtszeit zu verschicken. Dieses Jahr haben wir einen besonderen Beitrag von @habeichselbstgemacht, @vikiilicious und @lieblings_gerichte erhalten. Folgt ihnen auf Instagram!

 

Hier ist ein kleiner Einblick in unser Aktivitätenbuch, falls ihr es verpasst habt.

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